絹厚揚げ美味すぎる

唐突に厚揚げを焼いたやつを食べたくなったのでスーパーマーケットを徘徊した．
順調に徘徊を続けていると絹厚揚げという異様な存在感を放つ物品に出会ったので迷わず購入した．
こんなの．

厚さこれ位あってすごい．

これをおもむろにオーブントースターで焼く．
厚いので焼くのに非常に時間がかかる．10分位焼いていた気がする．

焼くとこうなる．

焼くとこうなる，というのは実は正しくなくて，焼いてから薬味をかけるとこうなる．
後ろのビールは絹厚揚げには付属していないので，別途購入する必要がある．ちなみにこのビールはエビスビールと言う．

外はサクッとしていて香ばしく，中はふんわりしつつモチッとしてて非常に美味．
薄皮の油揚げに包まれた，若干弾力のある絹ごし豆腐といった趣．

いつでも食べられるように，大量に購入してストックしたいけれど，残念なことに消費期限が早い．
それはそうか，彼らは豆腐だ．

見つけたら買ってみてください．